臨床栄養課・小蔵要司さんの英語論文がオンラインで公開されました

今回の研究は「過体重/肥満の成人における筋肉量、筋力、および身体機能の維持におけるたんぱく質摂取の強化： 系統的レビューとメタ分析」について報告した論文です。メタ解析の結果、減量中の肥満の方で、筋量を落とさないようにするためには、1.0g/現体重kg以上のたんぱく質摂取が、筋量を増やすためには1.3g/現体重kg以上のたんぱく質摂取が必要だと考えられました。

詳しくは掲載誌Clinical Nutrition ESPEN（Impact factor:2.9）のホームページをご覧ください。

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2405457724001761